支部たより・会員たよりに関西支部から第７回令和るるぶ会「神戸で韓国料理を学ぶ食べる」の様子が報告されました

第７回令和るるぶ会「神戸で韓国料理を学ぶ食べる」

2022年9月2日
　未だに真夏の日が続く神戸三ノ宮駅東口の広場に１０名が集合しました！
　徒歩１０分で韓国料理「3.5sgumm(サンテンゴソグム）」に到着、夕方からの営業のためお昼は貸切です！
　早速全員エプロン姿になり、本場韓国から来日９年の店主から、先ずは「キンパ」の作り方をレクチャーしていただきました、巻き簾にご飯を広げ、卵焼き・にんじん・たくわん等々を芯に巻き込んで出来上がり！もう一品ナムル「豆もやしと韓国おでんの和物」をボールに入れ混ぜ合わせて出来上がり！どんな料理にもゴマ油を垂らすのが韓国料理です。
　あとは用意していただいた「海鮮ねぎチチミ・プルコギ・ヤンニヨムチキン・トッポギ串・ワカメスープ」の韓国料理代表格を一緒に食べながら韓流の話や懐かしい仕事の昔話に花が咲き、あっという間に時間が過ぎました。
　～カムサハムニダ～

参加者（順不動・敬称略）
小久江真理子　山崎陽子　堀内満佐子　福原啓子　品田佐重子　波多野順子　太田玲子　花田康枝　渡辺恵子　采野久美子