東北支部より「蕎麦愛好会５月例会報告」

蕎麦愛好会５月例会は、５/１９（月）福島県福島市天神町にある「そば処喜多八」を訪ねました。「そば処喜多八」は、大正九年創業で、親子四代に受け継がれた老舗の蕎麦処です。実は、当初予定していた蕎麦屋さんは予約の出来ないお店だった事から、急遽「そば処喜多八」に変更する事になったものです。当会メンバーの壱岐ひろみさんが、喜多八３代目店主が学校の後輩にあたる事から、席の予約からメニューまで全てお願いしたものです。福島市中心部で生まれ育った方なので、福島の事は何でもご存じで非常に助かっています。